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沈阳美食小吃盘点(二)

沈阳美食小吃盘点(二)





摘自:http://user.qzone.qq.com/544700437/blog/1332337674#!app=2&pos=1332337674

上回书说到,沈阳的美食小吃那叫一个精彩。我的一个同事看了我上篇博文写的东西 沈阳美食小吃盘点(一),带着媳妇去了西提牛排,正赶上银行刷信用卡有活动,打五折!!!我这个哭啊,不是闹心没打折,是闹心打折了咱没赶上。活动已经结束了,银行下次搞这种优惠宣传力度要大一点哦。一边要他印证我说的:是吧?好吃吧?一边又嫉妒心作祟:是不是人多就餐环境没有我去的时候好啊,等座时间长吧,是不是菜品抽条呢,打五折啊!!!抹一把眼泪和口水,今儿咱接着晒: 
  19.小肥羊:沈阳有好几家。我去过位于27中学附近那个,还去过小北那个。小北的环境不太好,但是味道还不错。他家火锅与众不同的特点就是不需要沾料,调料已加进锅内,肉在里面滚几个滚,直接拿出来塞进嘴里,味道好极!不过开始的时候不要喝汤,哈哈,会很咸,涮完了菜再喝哦。鸳鸯锅很经典,又辣又香。我不是很能吃辣,但是相比辣锅来说,清锅的味道就很一般了,于是形成了一种很奇怪的场面,一边辣的不行,眼泪鼻涕一个劲的流,一边还拼命的要吃辣锅里的东东,清锅里的食材成了摆设。27中学附近的小肥羊环境就好多了,好像是新装修的,人有点多,去了需要等座。不过等超过半小时以上会有85折优惠,还提醒大家要是去他家的话,事先想着通过各种渠道弄到优惠券,据说很多种途径可以得到优惠,我去之前就不知道,吃的原价啊,心疼!就像开篇所说的,其实吃的不心疼,知道可以打折而自己享受不到才心疼!最近新推出了茶香锅,上次去试了试,味道不错,有各种花茶在里面,涮出的肉有种浓浓的茶香味。不过还是喜欢鸳鸯锅,鸳鸯擦啊,鸳鸯体;你爱我啊,我爱你!呵呵,想起什么了?40岁以上的人大概想起经典老电影《虎口脱险》,我们呢?预备齐:武林外传~! 
  20.麻辣新天地:新玛特7楼,川菜馆子,水煮鱼不错,其他比较一般。有个菜叫蟹黄豆腐,配上一碗白饭,用上海白话说,老好老好的啦。有个甜品叫雪梅凉,蛮有特色。他家价位有点高,不过环境不错,就吃个情调吧。 
  21.迪欧咖啡:奉天街格林豪森附近。很大的一个咖啡馆,食品和价位同上岛咖啡比较相似,环境不错,晚上有丰腴的美女弹钢琴,他家的装修精致到连卫生间瓷砖的腰线都烧制成带有“DIO”字样的描金瓷砖。讲究!推荐一个焗芝士薯仔排骨饭,还有款珠圆玉润披萨,饼皮烤的有点干,不过味道很不错。 
  22. Cafe 25°:位于慧工广场奉天银座大厦。他家的环境要稍高档一些,昏暗的光线,私密的空间,适合谈恋爱的情侣,菜品和饮品同上岛等咖啡厅都很相近,但是价位要贵出一截。 
  23.春夏秋冬:南湖公园西门附近,川菜馆子。现在在沈阳是川菜大行其道,开得火的几乎都是川菜馆子。推荐他家两道菜,鲜花椒煮鲜虾。一般的川菜馆子都有这道菜,也都叫鲜虾,但其实大多数饭店都是冰鲜的虾,冰虾自然味道要差很多,但是春夏秋冬的冰虾也很新鲜,可以和活虾媲美,味道不那么厚重,虾子又大又肥,吃过N家川菜馆子里的鲜花椒煮鲜虾,他们家的当排第一。麻团,一道主食,菜上来是麻团里面插着管子,可以吸,麻团里边一半是牛奶,一半是黑芝麻糊,吸完再吃,外脆里糯,感觉很不错。他家的香辣蟹千万别点,蟹子是扎着草绳上来的,一斤三两,我看那个草绳足有三两,给你看的时候是活的,但是上菜来感觉并不新鲜,不知道是否“狸猫换太子”,而且除了辣没别的味道,或者说辣味太重掩盖了其他的味道。其实吃饭如同做人,什么都是点到为止,太过,反而不好。 
  24.干锅鸭头:和平大街总统大厦附近。鸭舌,鸭下巴,鸭头,鸭胗,鸭掌…全鸭宴啊。我一向最害怕吃鸭下水,但是到了他家情不自禁的就敢试了,不知是不是应了环境改造人这句话。吃鸭头的时候心里胆秃的问我同学哪个是鸭眼睛,我同学说,你不要管哪个是鸭眼睛,你闭上你眼睛只管吃就是了,呵呵。我觉得最好吃的的还是鸭舌和鸭下巴。他家菜量不大,适合人少去吃,人多了去感觉菜还没转一圈到自己这就没了。 
  25:金钱豹:华府天地五层,有名的自助餐,算是高端自助了。来到这里就是参加一场美食的狂欢节!有种大开眼界的感觉:吃过自助,不过没吃过这么丰盛的自助。南北小吃,目不暇给,各国佳肴,云集此地。有N个主题区,属于世界风类型,泰国风,蒙古风,韩国风,林林总总。环境非常好,很优雅,乐池里有歌手现场演唱,但是,美食当前,哪还有心思听歌呢?一定把包存上,这样才能吃的心无旁骛!这次去吃了好多皇帝蟹,象拔蚌,各色生鱼片,牡蛎,燕鲍翅和哈根达斯,感觉还比较够本。我同事说虾饺非常好吃,不过我根本没顾上去寻找,每时每刻都要在内心的无限贪念和有限的胃容量之间做激烈的斗争,拿不拿一份呢?满眼看到的都想要,根本不容你去细细寻找。餐具都小巧可爱,因为每样只吃一口就够了。食材都很新鲜,生鱼片据说是每天空运过来的,我个人很喜欢吃金枪鱼,还有北极贝。焗田螺也很鲜美。此行最遗憾的是到吃甜点的时候我实在腾不出地方了,眼看着那些漂亮的布丁、蛋糕,最终只能遗憾的放弃了,改为吃了哈根达斯球。不建议常去,对胃肯定不好!对钱袋也不好!胃会撑大,钱袋会变瘪! 
  我这次吃的没策略,进去了在同事的误导下先直扑哈根达斯,结果吃了几个球以后就顶住了,感觉再也吃不下去了,这种饱胀的感觉一直持续始终。为了让大家以后去的时候有策略的吃,特写了一个小小攻略: 
  首先,在稍微品尝一点点的开胃小菜(记住一定是一点点,这个词要贯穿始终,切记!)让胃充分准备后,应该先吃生鱼片类的,生蚝、三文鱼、金枪鱼、象拔蚌、北极贝等,以上最好搭配白葡萄酒,或是日式清酒。 
  其次,吃鱼翅、鲍鱼、牛排、鹅肝等,这回搭配红酒,烤鳗鱼很好,推荐。 
  接下来如果还有胃口就可以品尝些南洋风味的菜肴或蒙古烤肉,我吃了鸵鸟肉,感觉有点硬,还是肥牛比较好。或是主食类的比如鲍鱼粥、燕窝汤什么的。 
  喜欢吃甜食的女孩子要多留点胃口吃甜点,据说他家提拉米苏很正宗,可惜无“胃”享用,这时候可以喝鲜榨果汁,每样来一点。有个玉米糊饮料很好喝。 
  接下来,可以喝点卡布奇诺,或是意式咖啡,都是咖啡豆现磨的,冰品当然是哈根达斯,能吃几个吃几个,三十块钱一个球,吃十个的话你就赚啦! 
  这样流程吃下来应该会比较回本一点。 
  吃的时候要注意生熟要分开吃,还有海鲜和水果要分开,不然,嘿嘿,可想而知! 
  他家服务很好,当你贪多拿不了时候,会有服务人员很贴心的赶上来为你端盘子。不过令人反感的是餐中结账的方式,不明白他家老板怎么想的,正吃的兴起呢,还要腾出手拿钱,一翻,得,包还存起来了,有够麻烦的。 
  给我印象深刻的是一位小服务生,他是负责推车挨桌赠送餐后甜点台南小吃红豆汤的。红豆汤不是汤,里面是糯米做的圆子等等,虽说是助消化,但是吃到这个时候看一眼就饱了,在众多的名吃美食当中,这个小吃应该算是最不起眼的了。初时我还是很为难的,我甚至都舍不得我宝贵的胃口浪费在一碗红豆汤上。他一桌一桌的推着小车给顾客分发,按我想象,这应该是一份枯燥的工作,尽管对我们来说一切是那么新鲜,可是他每天重复这个盛东西分发的机械工作,应该很无聊甚至是厌烦吧?但是他对待自己的工作是充满激情的,哪怕再简单。他专注于自己的工作,快乐而满足的表情令我深深感动。给我们盛完一碗,带着喜悦和兴奋的语调美滋滋的介绍了自己分发的食品,并请我们品尝,这本是客服的套话,可之后他又很诚恳的加上一句:很好吃的,反正我挺爱吃的,您一定要尝尝哦。感觉很像日剧当中那些勤勉敬业的劳动者。于是,在这么多令人眼花缭乱的昂贵美食中,我记住了这道最平凡最便宜的红豆汤和这个可爱的小伙子。如果我们对生活,对工作都象他一样充满激情,活的该有多么充实快乐!他乐观的态度和充满精神的工作作风深深感染我,无论多么枯燥,都充满激情,也许生活也会不一样吧?或者生活本身并没有枯燥与否,是我们的心境在起作用?于是我带着感激带着敬畏郑重的吃下了那碗红豆汤,之后捧着肚子站起来,结束了我的金钱豹之旅。 
  26.花样年滑:也在华府五层,听这名字大概灵感来自于王家卫的电影,装修风格也是很梦幻唯美的感觉,灯光暧昧、音乐深沉,令人遐想无限。号称海派火锅,“海派”这个词,简单说大概就是非传统、多元化的意思吧?事实也的确如此,综合了四川火锅、广式火锅等等地方特色,但是也有自己独特的风格,那就是——酱料。东来顺的酱料是麻将加韭菜花腐乳等,在家也可以吃到的风味,渐渐的就不喜欢了。京福华的酱料是海鲜汁加沙茶酱,比较有特色,所以很喜欢。但是很多其他的火锅店,都是香油、蒜泥、麻将等等一一分开,一份多少钱,你又不能多要,要多了是浪费,但是光吃麻将怎么行呢,口味太单调了吧?这一直是我不爱在外面吃火锅的原因。但是花样年滑就不,他家的酱料有三十多种,而且全部自助,不必挨个吃到,单是看看就能给人心理上的满足感了,云南菌酱、牛肉酱、沙茶酱、日式昆布酱......。锅底也有很多种选择,而且都起了很好听贴切的名字,辣锅就叫干柴烈火,海鲜锅底就叫八仙过海,有一个豆浆锅底很有特色的。还有去了他家一定要吃各种丸滑类的,尤其有个芝士牛丸,很弹很Q。盛食材的容器都很讲究,美食美器,既饱了口服,也是视觉盛宴,用他家自己的广告词说:美食如画。我觉得还是担得起这个评价的。 

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